کیک شکلاتی

مواد لازم    
پودر کیک
3 عدددتخم مرغ
2/3 لیوان روغن
3/4 لیوان شیر

---------------------------------------------------------------------------------------

مراحل پخت کیک شکلاتی

1.   زرده را از سفیده جدا میکنیم 
2. زرده و شیر و روغن را با همزن خوب هم میزنیم
3. پودر کیک را کم کم در حالی که همزن روشن است میریزیم تا خمیر یکنواختی بدست بیاد
4. سفیده رو در ظرف جدا با دور تند همزن میزنیم تا کف سفیدی بدست بیاد که از ظرف جدا نمیشن
5. سفیده رو به مواد اضافه و خوب هم میزنیم کف ظرف رو با روغن چرب میکنیم ٤٥دقیقه میذاریم تو فر تا خوب بپزه

نوش جـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــان