مواد لازم
پودر کیک
3 عدددتخم مرغ
2/3 لیوان روغن
3/4 لیوان شیر
---------------------------------------------------------------------------------------
- زرده را از سفیده جدا میکنیم
- زرده و شیر و روغن را با همزن خوب هم میزنیم
- پودر کیک را کم کم در حالی که همزن روشن است میریزیم تا خمیر یکنواختی بدست بیاد
- سفیده رو در ظرف جدا با دور تند همزن میزنیم تا کف سفیدی بدست بیاد که از ظرف جدا نمیشن
- سفیده رو به مواد اضافه و خوب هم میزنیم کف ظرف رو با روغن چرب میکنیم ٤٥دقیقه میذاریم تو فر تا خوب بپزه
نوش جـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــان
