مواد لازم
کیک با سس گاناش
3عددتخم مرغ
1استکان معمولی شکر
1استکان شیر
1استکان معمولی روغن مایع
2استکان آرد
1قاشق مرباخوری نشاسته
1قاشق مرباخوری بکینگ پودر
1بسته پودر وانیل ۱۰گرمی (ترکیه )یا نصف قاشق چ وانیل خالص
برای سس کیک
خامه صبحانه 200گرم یا یه بسته از صورتیا
شکلات شیری ریز خرد شده 100گرم
پودر نارگیل 5تا6قاشق غذاخوری (برای تزیین کیک)
ادرس وب سایت ما
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
تخم مرغ رو با شکر ووانیل به مدت ۳تا۴دقیقه بزنید تا سفید وکشدار بشه ،بعدرو غن وشیر رو اضافه کرده ،آرد رو با نشاسته وبکینگ پودر سه بار الک کرده اونو هم اضافه وبا مفتول یا لیسک به صورت دورانی مخلوط کرده در قالب مورد نظر ریخته در فر به مدت ۲۵تا۳۰دقیقه درجه ۱۸۰قرارداده تا حاضر شود
برای تهیه سس ،خامه رادر ظرفی ریخته از کناره های ظرف که شروع کرد به حباب زدن شکلات ریز خردشده رادرون ان ریخته ومخلوط کرده تا یکدست شود
کیک را بعداز پختن برش زده وکناره های آن را به سس آغشته کرده و بعد به پودر نارگیل
امیدوارم ازاین آموزش خوشتون اومده باشه 😍😍 نکته:اندازه استکان ،استکانهای کمرباریک ترکیه هس
با لیوان هم اگه اندازه بگیرین اندازه کیک بزرگتر میشه
